Nos 121 anos do Instituto de Zootecnia, ABCZ celebra parceria duradoura e resultados em prol do melhoramento genético do Zebu.
IZ comemora data com lançamento de livro “Um legado de conhecimento e desenvolvimento”
Referência nacional em ciência, inovação e desenvolvimento tecnológico voltados à produção animal, o Instituto de Zootecnia (IZ), vinculado à Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (APTA), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, construiu uma trajetória diretamente ligada à evolução da pecuária tropical.
Criado em 1905 como Posto Zootechnico Central, o instituto participou de importantes avanços da produção animal no país, com pesquisas nas áreas de genética, nutrição, reprodução, pastagens e sustentabilidade.
Um dos principais capítulos dessa história está relacionado aos programas de melhoramento genético desenvolvidos na Estação Experimental de Sertãozinho. A partir da década de 1970, o IZ intensificou os trabalhos com raças zebuínas, com destaque para a Nelore, utilizando critérios objetivos de seleção e avaliações de desempenho.
“São mais de 50 anos de seleção para peso ao sobreano. O IZ mantém um rebanho como controle, permitindo mensurar os ganhos obtidos ao longo do tempo e comprovar a eficiência do programa. Esse trabalho foi sendo aprimorado e hoje é um dos principais programas de seleção do país”, explica o coordenador do Instituto de Zootecnia (IZ/APTA/SAA), Enilson Geraldo Ribeiro.
Segundo ele, a contribuição do instituto também alcançou a pecuária leiteira, com pesquisas que contribuíram para a regulamentação do mercado de leite A2A2 no Brasil.
Para o superintendente técnico da ABCZ, Luiz Antonio Josahkian, a genética desenvolvida pelo IZ trouxe novos parâmetros para a seleção de bovinos de corte. “A genética IZ, sobretudo na raça Nelore, introduziu conceitos importantes de seleção, em que características como peso, conformação, precocidade sexual e acabamento passaram a integrar os critérios dos criadores”, afirma.
A parceria entre ABCZ e IZ acompanha essa evolução. Presente na ExpoGenética desde a primeira edição, em 2008, o instituto participa anualmente do evento com o lançamento do Sumário de Touros e Matrizes, ferramenta que reúne informações importantes para os programas de seleção.
A colaboração entre as instituições fortalece a pecuária brasileira. “É uma parceria de mão dupla. A ABCZ aproxima o IZ dos criadores e das demandas do setor, enquanto o instituto contribui com informações e animais avaliados dentro de um programa estruturado. As duas instituições crescem juntas”, destaca Enilson.
Nos últimos anos, o IZ ampliou suas pesquisas em áreas estratégicas, como genômica, eficiência alimentar, reprodução animal e sustentabilidade. Entre os trabalhos de destaque está o estudo do Consumo Alimentar Residual (CAR), desenvolvido pela instituição há mais de 15 anos, voltado à identificação de animais mais eficientes.
“O IZ é um patrimônio para a sociedade porque possui equipes técnicas competentes e processos sólidos que garantem a continuidade dos programas de melhoramento genético”, ressalta Josahkian.
Para o futuro, o instituto projeta ampliar o uso de tecnologias. “O IZ vai utilizar sua estrutura técnica e científica, com ferramentas como as ômicas, nutrição, manejo, pastagens e melhoramento genético moderno para promover uma pecuária sustentável”, finaliza Enilson.
Fonte: ABCZ.
